A Pieris (Go) il 24/2/2023 su ‘gestione sostenibile forestale’, ‘foreste terapia’, ‘sanità transfrontaliera e turismo’ 

Rivierafriulana: ricerca, approfondimento e formazione in due eventi a febbraio : a Latisana (Ud) 16/2 su ‘cibo e arte’, ruolo UNESCO e ‘italian sounding’, e a Pieris (Go) il 24/2/23 su ‘gestione sostenibile forestale’, ‘foreste terapia’, ‘sanità transfrontaliera e turismo’

È già ripartita l’attività culturale e formativa dell’Associazione culturale La Riviera friulana che a supporto dell’Associazione regionale giornalisti agricoli, agroalimentari, ambiente e territorio del Friuli Venezia Giulia, con il concorso dell’UNAGAM; l’Unione nazionale delle ARGA, del Club per l’Unesco di Udine e di Italia Nostra ha messo in calendario due eventi di approfondimento sulle tematiche attinenti la valorizzazione del territorio rivierasco, delle sule potenzialità, peculiarità e attrattive.

Il 16 febbraio alla Galleria d’arte La Cantina di Giovanni Toniatti Giacometti si è svolto il corso ‘Cibo e arte: i prodotti patrimonio dell’UNESCO e ‘italian sounding’.
Si tratta della rivisitazione del programma originario di un evento che era stato rinviato per motivi tecnici dalla fine del 2022, che si sviluppa principalmente attorno a una ricerca di Adriana Ronco Villotta, sul rapporto tra l’arte e il cibo come rappresentazione di un bisogno primario dell’uomo, spesso eletto a elemento simbolico, anche di carattere filosofico o religioso.

Un tema che trova l’essenza nelle determinazioni dell’UNESCO, che come spiegherà la ‘chair girl’ del Club per l’UNESCO di Udine, Renata Capria D’Aronco, ha definito con le sue scelte prodotti agroalimentari ed enogastronomici che rappresentano le forme di cultura locali.

E che nel contempo svolgono un ruolo salutistico in quelle abitudini alimentari considerate come Dieta mediterranea, della quale sono riconosciuti i meriti salutistici.

Ma il valore dei prodotti locali, componente importante dell’economia del territorio e, anche nel Friuli Venezia Giulia, biglietto da visita delle eccellenze presenti nell’area, è anche legato alle denominazioni  assegnate dalla storia e dalle tradizioni della civiltà contadina, divenute nel tempo marchi tutelati a livello locale, ma spesso utilizzati, sia pure in modo distorto ma con effetto ingannevole per i consumatori, in altre parti del mondo per far ritenere si tratti di prodotti italiani.

È l’effetto dell’Italian sounding, del quale parlerà il Segretario generale dell’UNAGA, il giornalista Gian Paolo Girelli.

Infine, sulla valorizzazione dei marchi e delle denominazioni territoriali e sui cambiamenti migliorativi che è possibile introdurre nel tempo in aree spesso non considerate per la loro reale valenza perché definite marginali da una comunicazione superficiale e non approfondita o non attenta alle reali peculiarità dei territori si soffermerà Carlo Morandini, giornalista, presidente di ARGA FVG e dell’Associazione culturale La Riviera friulana.

Sarà questo, assieme a quello programmato per il 24 febbraio a Pieris, all’Azienda agricola I Feudi di Romans della famiglia Lorenzon, il primo evento in programma nel Friuli Venezia Giulia riconosciuto con crediti formativi dall’Ordine dei giornalisti per il triennio 2023-2025.

L’altro evento in Provincia di Gorizia il 24/2/2023 all’Azienda I Feudi di Romans a Pieris

A Pieris, corso con valenza deontologica per i giornalisti, si parlerà invece di gestione sostenibile delle foreste, delle prospettive della terapia forestale, del turismo sanitario che trae beneficio dall’ambiente particolare di alcune specifiche aree del territorio regionale.

Carlo Morandini, giornalista, tratterà di identità, denominazioni, valore dei biotopi e delle specificità naturali del territorio per accrescerne le potenzialità.

Sulla gestione sostenibile delle foreste parlerà Gabriele Cragnolini, Commissario e dirigente e Responsabile delle Attività educative del Corpo forestale regione FVG, agronomo e responsabile della sezione di Udine di Italia Nostra.

Sulle potenzialità del turismo sanitario basato sulla terapia forestale, sulle cure transfrontaliere, sul turismo sanitario, che si giova delle particolari proprietà climatiche delle realtà balneari della Riviera friulana, e sulla sanità transfrontaliera, si soffermerà Leopoldo Comisso, coordinatore responsabile Work Package n.8 Progetto europeo HoNCAB.

Maurizio Droli, Programma terapia forestale FVG, Associazione no profit Malin-Mill e Università degli studi di Udine, ripercorrerà lo sviluppo della Terapia Forestale in Friuli Venezia Giulia, dalla scoperta delle necessità attivata nel 2010, ai nostri giorni.

Questo evento proposto da ARGA FVG, è realizzato con la collaborazione dell’Associazione culturale La Riviera Friulana e della sezione di Udine di Italia Nostra.

Ida Donati