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Tag: Cav. Emiro Bortolusso

Ducato dei vini friulani,

IL DUCATO DEI VINI FRIULANI SCENDE IN RIVIERA

L’AGAPE DI QUARESIMA A MARANO LAGUNARE AL RISTORANTE ‘AI TRE CANAI’ DEL NOBILE GIORGIO DAL FORNO
NELL’OCCASIONE ANNUNCIATA LA NOMINA DEL DUCA PIERO VILLOTTA A PRESIDENTE ONORARIO DELL’ASSOCIAZIONE REGIONALE DELLA STAMPA AGRICOLA AGROALIMENTARE AMBIENTE E TERRITORIO DEL FVG
E’ sceso nella Riviera Friulana per una serata d’etichetta il Ducato dei vini friulani, il sodalizio antesignano della promozione delle carature della civiltà contadina. E’ ritornato a Marano Lagunare, al ristorante Ai tre canai, rinnovando l’Agape che segnò l’esordio di Piero Villotta, ora Duca Piero I, alla guida del sodalizio, succeduto a Emilio Del Gobbo. Un’eredità non facile da raccogliere, quella del Duca Emilio I, che fu Assessore regionale all’Agricoltura del Friuli Venezia Giulia e Presidente dell’ERSA FVG, che Villotta, già Presidente regionale dell’Ordine dei Giornalisti, responsabile della Redazione della RAI di Udine, e della popolare trasmissione radiofonica La Vita nei campi, ha colto come una nuova sfida. Una sfida vincente, che gli ha consentito di guidare il cammino del Ducato anche in un’epoca congiunturalmente meno fortunata rispetto agli anni nei quali il sodalizio fu ideato da, allora, tra gli altri, Isi Benini, Vittorio Marangone, Ottavio Valerio. Paladini della friulanità e delle tradizioni del territorio. La volta precedente si trattò di un banco di prova per Giorgio Dal Forno, il ristoratore de Ai Tre Canai dove si è tenuta l’Agape, che era entrato a far parte della schiera dei Nobili del Ducato pochi mesi prima. E che fu tenuto a battesimo da Edoardo Raspelli, presente allora a degustare il ‘bisato in speo’. (altro…)

6 premio giornalistico Valerio Ghin

FESTIVAL DEL GUSTO DOMANI A MARANO LAGUNARE (UD) AL PREMIO GIORNALISTICO ‘VALERIO GHIN’ DALLE ORE 10.30

ALLA CONSEGNA DELLA 6. EDIZIONE DEL RICONOSCIMENTO CI SARA’ LO SHOW DI SAPORI RIVIERASCHI DI SEI RISTORANTI E QUATTRO CANTINE
Sarà un’occasione di sperimentazione e di incontro con i sapori rivieraschi l’incontro che il pubblico e i protagonisti della consegna del 6. Premio giornalistico ‘Valerio Ghin’ avranno domani a Marano Lagunare (UD) alla ‘Pescaria Vecia’, a partire dalle ore 10:30. Gli ospiti avranno l’occasione di rivivere le emozioni enogastronomiche che hanno potuto gustare lo scorso mese di novembre a Lignano Sabbiadoro (UD), alla Terrazza Mare, dove si è sviluppato il 3.Festival del Gusto della Riviera Friulana. Nel corso del quale, dopo un esauriente approfondimento, si sono presentati dieci dei ristoratori aderenti all’Associazione Culturale no profit La Riviera Friulana, da Lignano a Grado (GO), e cinque cantine dello stesso territorio. Un Festival che ha rappresentato la quadratura del cerchio del 1. Concorso Un Piatto e un Vino per l’Estate della Riviera Friulana, dal quale è scaturita la Carta del Gusto rivierasca, una mappa della gola dei luoghi di riferimento per gourmet e degustatori, ma anche per i turisti a caccia di sapori, che è già stata presentata anche all’importante Fiera del Turismo di Vienna. (altro…)