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ALPE ADRIA GOURMET NELLA RIVIERA FRIULANA
ALPE ADRIA GOURMET NELLA RIVIERA FRIULANA
L’insolito andamento meteorologico dell’estate 2014 non ha cambiato le abitudini degli appassionati del mare. Ma le ha concentrate in quelle che auspicabilmente saranno le settimane di bel tempo, e da sempre deputate alle
crociere e alle escursioni a vela e a motore. In particolare nel mare Adriatico. Ciò ha comportato cambiamenti di programma anche nelle manifestazioni ‘a terra’ rivllte ai diportisti. Per esempio, la tappa del Concorso Gourmet dell’Alpe Adria nella Riviera Friulana in programma per sabato prossimo a Cantieri Marina San Giorgio, a San giorgio di Nogaro, slitterà al 26 agosto, in concomitanza con la grande festa annuale del Marina, che come ricordano i titolari, la famiglia Piccinin, quest’anno compie 41 anni.
Carlo Morandini
SFIDA PER LA PRIMA TAPPA TRA CUOCHI E CUOCHE
AVVIO CON SUCCESSO DI GORMET DELL’ALPE ADRIA AD APRILIA MARITTIMA
ACCESA SFIDA PER LA PRIMA TAPPA TRA CUOCHI E CUOCHE PROVETTE TRA GLI EQUIPAGGI DELLE BARCHE DEL COMPRENSORIO
Non cessa nemmeno a terra la voglia di confrontarsi dei diportisti adriatici. L’antico costume di ritrovarsi al bar, all’osteria, all’osmiza, nella frasca, o al ristorante, per raccontarsi la sera le esperienze, le avventure, le novità vissute nella precedente giornata di navigazione, di scambiarsi opinioni ed esperienze, ma anche di sfidarsi sulle esperienze, non scema mai. E stavolta si è riversata nella prima tappa di Gourmet Alpe Adria nella Riviera Friulana. Il Concorso tra appassionati del mare chiamati a preparare gustosi manicaretti, selezionati poi da una giuria qualificata. Il primo appuntamento si è sviluppato ad Aprilia Marittima, nella piazzetta dell’Imbarcadero. Dove Raffaele Ceolin ha introdotto la contesa, stavolta, tra equipaggi tutti composti da velisti, e veliste. La gara non ha riservato sorprese, se non per la piacevolezza delle pietanze. Tanto che i giudici, Franco Paviotti, velista e tra gli ideatori della gara, e i due amministatori ‘competenti per territorio’, Angelo Valvason, vicesindaco di Latisana (Comune sul quale si trova la parte a terra delle tre strutture nautiche che formano Aprilia Marittima, e Denis Formentin, neosindaco di Marano Lagunare, hanno faticato non poco a emettere il risultato finale. Un risultato piacevole, perché la vittoria in assoluto è andata a Vaccher e Barbieri, due veliste che fanno parte dell’equipaggio di Almasir, e hanno proposto mazancolle con salsa di rape, cren, pomodori e avocado. Al secondo posto Renzo Marson, di Vicki, come le vincitrici, utente del Marina Capo Nord, il quale ha preparato lo scorfano in guazzetto e patate. Quella organizzata dal Circolo Nautico di Aprilia Marittima era la prima tappa di Gourmet dell’Alpe Adria nella Riviera Friulana. La prossima è in programma per il 2 agosto.
Carlo Morandini