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Un Piatto e un Vino 2014

GRANDE KERMESSE ENOGASTRONOMICA RIVOLTA AL TURISMO E AL MONDO DELLA NAUTICA RIVIERASCO A FINE AUTUNNO A LIGNANO SABBIADORO

IL 4.FESTIVAL DEL GUSTO SARA’ UN CONTENITORE DI EVENTI LEGATI ALLA PROMOZIONE TURISTICA E ALLA VALORIZZAZIONE DELL’AREA, DEL TERRITORIO, DELLE POTENZIALITA’ NAUTICHE
IMPLEMENTANDO IL 2.CONCORSO UN PIATTO E UN VINO PER L’ESTATE,  LA 2.CARTA DEL GUSTO, L’8 PREMIO CARATI D’AUTORE E IL 1.CONCORSO GOURMET DELL’ALPE ADRIA NELLA RIVIERA FRIULANA
E’ in dirittura d’arrivo il 2. Concorso Un Piatto e Un Vino per l’Estate della Riviera Friulana. Con la formula vincente collaudata lo scorso anno, si prefigge di mettere in rete e valorizzare l’enogastronomia di pregio dell’area compresa tra i fiumi Tagliamento e Isonzo, la linea delle risorgive e il litorale friulano. (altro…)

DODICESIMO CONCORRENTE: ‘RAVIOLI RIPIENI DI MOUSSE DI BRANZINO GUARNITI CON BRUNOISE DI VERDURE’

UN PRIMO GUSTOSO AL SAPORE DI MARE
Dodicesimo concorrente del 2.Concorso Un Piatto e Un Vino per l’Estate 2014 della Riviera Friulana: ‘Ravioli ripieni di mousse di branzino guarniti con brunoise di verdure’. E’ proposto dal ristorante dell’Hotel Greif a 5 stelle di Lignano Pineta. Una ‘new entry’ prestigiosa nella compagine rivierasca, che rappresenta il top dell’offerta ricettiva della grande spiaggia friulana. Aperto per gran parte dell’anno, fondato e gestito dalla famiglia Vudafieri, originaria di Conegliano, seguito con attenzione da Michela Fassa, assieme alla proposta di pregio dei locali e dei servizi, dalla spa, alla grande piscina immersa nel verde della pineta, al bar che si affaccia sulla stessa, mette a disposizione dell’affezionata ed esigente clientela il ristorante. (altro…)

QUINDICESIMO CONCORRENTE: PINOT GRIGIO 2012 DOC FRIULI AQUILEIA AZIENDA AGRICOLA CA’ BOLANI DI STRASSOLDO DI CERVIGNANO (UD)

UN VINO ELEGANTE TRA I PIU’ RICHIESTI DAI DEGUSTATORI DI LINGUA TEDESCA

Il quindicesimo partecipante al 2.Concorso Un Piatto e Un Vino per l’Estate 2014 della Riviera Friulana è un vino: Pinot Grigio 2012 DOC Friuli Aquileia dell’Azienda Agricola Cà Bolani di Strassoldo di Cervignano. Un’azienda che fa parte del gruppo Zonin, e punta a produrre vini eleganti e dal sapore sincero. (altro…)