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Tag: Raffaele Ceolin

SFIDA PER LA PRIMA TAPPA TRA CUOCHI E CUOCHE

AVVIO CON SUCCESSO DI GORMET DELL’ALPE ADRIA AD APRILIA MARITTIMA

ACCESA SFIDA PER LA PRIMA TAPPA TRA CUOCHI E CUOCHE PROVETTE TRA GLI EQUIPAGGI DELLE BARCHE DEL COMPRENSORIO
Non cessa nemmeno a terra la voglia di confrontarsi dei diportisti adriatici. L’antico costume di ritrovarsi al bar, all’osteria, all’osmiza, nella frasca, o al ristorante, per raccontarsi la sera le esperienze, le avventure, le novità vissute nella precedente giornata di navigazione, di scambiarsi opinioni ed esperienze, ma anche di sfidarsi sulle esperienze, non scema mai. E stavolta si è riversata nella prima tappa di Gourmet Alpe Adria nella Riviera Friulana. Il Concorso tra appassionati del mare chiamati a preparare gustosi manicaretti, selezionati poi da una giuria qualificata. Il primo appuntamento si è sviluppato ad Aprilia Marittima, nella piazzetta dell’Imbarcadero. Dove Raffaele Ceolin ha introdotto la contesa, stavolta, tra equipaggi tutti composti da velisti, e veliste.  La gara non ha riservato sorprese, se non per la piacevolezza delle pietanze. Tanto che i giudici, Franco Paviotti, velista e tra gli ideatori della gara, e i due amministatori ‘competenti per territorio’, Angelo Valvason, vicesindaco di Latisana (Comune sul quale si trova la parte a terra delle tre strutture nautiche che formano Aprilia Marittima, e Denis Formentin, neosindaco di Marano Lagunare, hanno faticato non poco a emettere il risultato finale. Un risultato piacevole, perché la vittoria in assoluto è andata a Vaccher e Barbieri, due veliste che fanno parte dell’equipaggio di Almasir, e hanno proposto mazancolle con salsa di rape, cren, pomodori e avocado. Al secondo posto Renzo Marson, di Vicki, come le vincitrici, utente del Marina Capo Nord, il quale ha preparato lo scorfano in guazzetto e patate. Quella organizzata dal Circolo Nautico di Aprilia Marittima era la prima tappa di Gourmet dell’Alpe Adria nella Riviera Friulana. La prossima è in programma per il 2 agosto.
Carlo Morandini

MARANO LAGUNARE (UD) IL PREMIO GIORNALISTICO ‘VALERIO GHIN’

RITORNA DOMENICA (16/2) IL PREMIO GIORNALISTICO ‘VALERIO GHIN’ A MARANO LAGUNARE

IDEATO PER STIMOLARE LA PROMOZIONE DEL TERRITORIO RIVIERASCO SARA’ ARRICCHITO QUEST’ANNO, PER LA SESTA EDIZIONE, DA UN ULTERIORE RICONOSCIMENTO
Ritorna domenica l’appuntamento annuale, atteso dalla comunità maranese, ma ormai anche dall’intera area rivierasca, con il Premio Giornalistico ‘Valerio Ghin’. Domenica (16/2) alle ore 10,30, alla ‘Pescaria Vecia’ di Marano Lagunare si concluderà infatti la sesta edizione dell’iniziativa indetta dall’Associazione Regionale della Stampa Agricola, Agroalimentare, dell’Ambiente e Territorio (ARGA FVG), che ricorda un precursore della rete rivierasca, il promotore enogastronomico e sommelier dell’AIS, Valerio Ghin, maranese. E per valorizzarne la figura dello scopritore delle chicche del territorio, che fu amico di Gino Veronelli e raccordò appassionati e addetti ai lavori attorno all’idea della promozione congiunta, mira a stimolare i media proprio a promuovere il territorio considerato. Domenica, infatti saranno svelati i nomi dei vincitori, e del vincitore o della vincitrice dell’edizione 2013. Che saranno scelti dall’apposita giuria tra gli autori di articoli giornalistici sulla carta stampata, o di servizi in web, sulla televisione o sulla radio, che abbiano valorizzato Marano Lagunare, le sue tradizioni e la sua gente, la sua Laguna, la Riviera Friulana. Il Premio, che è voluto dal Comune di Marano Lagunare, patrocinato dal Club UNESCO di Udine, dall’UNAGA, l’Unione Nazionale delle ARGA, dalla FNSI, con la collaborazione della Provincia di Udine, della Cassa di Risparmio del Friuli Venezia Giulia, dell’Associazione culturale no profit La Riviera Friulana, dell’Assoenologi FVG, dell’Unione Cuochi  del FVG, della DOC Annia, de La Compagnia del Bisato, è cresciuto negli anni, nell’interesse dei media e della pubblica opinione. Per questo, spiega il presidente dell’ARGA FVG, Carlo Morandini –“I sodalizi coinvolti hanno deciso di estenderne la valenza all’intera area rivierasca, che oltre al retroterra del litorale e delle Lagune di Marano e di Grado, comprende anche le due principali località turistiche del Friuli Venezia Giulia: Lignano Sabbiadoro e Grado”. (altro…)

  • 13/02/2014 in News