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Tag: Massimo Brini

I premiati al Concorso Gourmet Alpe Adria svoltosi al Marina Uno di Lignano Rivie

NAUTICA/TURISMO: SUCCESSO DELLA 2.TAPPA DEL CONCORSO GOURMET DELL’ALPE ADRIA NELLA RIVIERA FRIULANA SVOLTOSI A MARINA UNO A A LIGNANO SABBIADORO (UD)

SEI EQUIPAGGI SI SONO CONFRONTATI AI FORNELLI IN VISTA DELLA FINALE AL 4.FESTIVAL DEI SAPORI DELLA RIVIERA FRIULANA
PRIMO CLASSIFICATO: PACCHERI DI GRAGNANO CON TONNO FRESCO ABBINATO AL PROSECCO MILLESIMATO DELL’AZIENDA LORENZONETTO DI LATISANA (UD)
Ha avuto successo anche la seconda tappa del 1. Concorso Gourmet dell’Alpe Adria nella Riviera Friulana, che si è svolta ieri sera a Marina Uno, Lignano Riviera (UD). Sei gli equipaggi partecipanti, che si sono sfidati ai fornelli senza esclusione di ingredienti di pregio, e di accorgimenti dettati dall’esperienza domestica, impiegando materia prima di pregio, e, il più possibile, a km zero. La gara ha visto partecipe il pubblico, che si è stretto attorno ai partecipanti per cercare di carpire i segreti per la buona preparazione dei piatti. Preparazione, che come era accaduto negli anni scorsi ad Aprilia Marittima, il complesso diportistico nel quale è stata ideata la manifestazione, è stata resa un po’ più difficile dalla necessità di utilizzare i fornelli elettrici a induzione. Strumenti, che se hanno rallentato un po’ il tempo di bollitura dell’acqua di cottura, o il raggiungimento della temperatura necessaria alla preparazione di un gustoso fritto, non hanno influito negativamente sull’esito della manifestazione. (altro…)

l’Assessore al Turismo del Comune di Lignano Sabbiadoro (UD), Massimo Brini, nel consegnare a Gigi Gini, titolare di Aloisius

IL COMMERCIO DI PREGIO RAPPRESENTA UN’INDUBBIA ATTRATTIVA PER IL TURISMO MODERNO

APPREZZAMENTO DELL’ASSESSORE AL TURISMO DI LIGNANO SABBIADORO PER L’ADESIONE DEL SETTORE ALLA RETE RIVIERASCA
“L’ingresso del commercio di pregio nella rete rivierasca rappresenta un elemento di arricchimento della proposta dell’area”. Lo ha affermato l’Assessore al Turismo del Comune di Lignano Sabbiadoro (UD), Massimo Brini, nel consegnare a Gigi Gini, titolare di Aloisius, l’attestato che testimonia la corrispondenza dell’attività ai criteri perseguiti dall’Associazione Culturale no profit La Riviera Friulana,
“L’adesione sempre più numerosa e qualificata – ha commentato l’Assessore Brini – al sodalizio che mira a promuovere le realtà balneari assieme al loro retroterra, naturale complemento dell’offerta turistica, significa che la strada avviata dall’Associazione è azzeccata”. “Significa anche – ha aggiunto l’Assessore – che ai potenziali fruitori della nostra realtà si prospetta un’offerta sempre più articolata e interessante; un valore aggiunto che attende i nostri ospiti per la prossima stagione turistica, ma anche nel periodo invernale e primaverile”. “Periodo nel quale – ha concluso – sono numerose le attività, come quella di Gini, ma anche della ricettività e della ristorazione, che sono a disposizione di coloro che amano Lignano Sabbiadoro e le sue attrattive, anche fuori stagione, quando forse è possibile gustare al meglio aspetti anche meno conosciuti della nostra città e della natura circostante”. (altro…)